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20191231家政女皇視頻和筆記:招財多寶魚,金盞福羊的制作方法

發布時間:2020-01-02 15:58:48 作者:百年養生網 出處:百年養生網

本頁提供2019年12月31日河北衛視家政女皇節目視頻全集和要點筆記,主題是《招財多寶魚》。主要介紹招財多寶魚、黃椒小米海鮮飯的制作方法等相關內容,百年養生網提供視頻全集的在線觀看和主要內容介紹(節目要點筆記)。

招財多寶魚的制作方法:

招財多寶魚

圖:招財多寶魚

水中加鹽,把銀杏果、西芹、紅腰豆焯水備用。多寶魚整條剔骨,魚骨加入蛋黃、吉士粉、鹽、味精、黃酒后下六成熱油鍋炸制成元寶型。魚肉切片加蛋清、鹽、生粉腌制。鍋中放少許油,加魚片、姜片、蔥段煸炒,下入紅腰果、銀杏、西芹,加入鹽、味精、雞精,出鍋放入元寶魚骨中即可。

金盞福羊的制作方法:

金盞福羊

圖:金盞福羊

將和好的白面搟成餃子皮裝入蛋糕模具中,用六成熱熱油炸成金盞撈出備用。胡蘿卜切粒、蔥切成小段、姜切末、蒜切末、芹菜切末、羊肉切成粒。鍋上火加油燒熱后下入胡蘿卜丁,煸透后下入一半的蔥段,羊肉、姜末爆香再放入剩下的蔥段,加入老抽、鹽、味精、芹菜、蒜末、醋、香油和味后起鍋盛入金盞中即可。


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