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20200113養生堂視頻和筆記:王林恒,蛋白質,貧血,腹瀉,優質蛋白

發布時間:2020-01-14 10:17:05 作者:百年養生網 出處:百年養生網
所在欄目:養生堂視頻 核心內容: 蛋白質 養生堂視頻

本頁提供2020年1月13日北京衛視養生堂節目視頻全集和要點筆記,節目請到的嘉賓是王林恒。主題是《補好生命的“積木”》 。主要介紹補好生命的“積木”等相關內容,百年養生網提供視頻全集的在線觀看和主要內容介紹(節目要點筆記)。

有一種非常重要的營養元素其實很常見,常見到每個人每天都會吃到它,但是!很多人雖然天天補充,卻無法很好的吸收。這種營養元素在人體中所占比例很大,比如,一個人站在這里,60%左右是水,剩下40%,其中一半就是它。所以它也被稱為——生命的積木。而如果缺乏這種營養元素,輕則免疫力下降,重則可能跟很多重大疾病,如腎衰、心臟瓣膜病、老年癡呆、甚至惡性腫瘤等相關,關乎人的壽命。它到底是什么?如何自測我們身體中是否缺乏它呢?《養生堂》為您帶來:《補好生命的“積木”》。

補好生命的積木

圖:補好生命的積木

這種營養元素就是——蛋白質!吨袊用駹I養與慢性病狀況報告(2015)》指出:中國成年人的營養不良占6%。我們每一個人大腦組織中1/3是由蛋白質構成的,缺乏蛋白質是導致腦萎縮的原因之一。蛋白質缺乏還和骨質疏松直接相關,很多人只知道補鈣,其實沒有蛋白質的支持,再多的鈣等礦物質也無法長成骨頭。老年人是最容易缺乏蛋白質的人群,而且本身抵抗力差,一旦生病更容易抵抗不住。

缺乏蛋白質的表現涉及全身各種器官,往往十分隱匿。比如:脹氣、腹瀉、消瘦、貧血、心慌乏力氣喘、容易發燒、泌尿系感染、免疫力下降、浮腫、脫發、皮膚干燥、指甲出現縱紋等。更多精彩內容,敬請關注《養生堂》。

但是蛋白質在各種食物里都有,只要正常吃飯,吃夠還不簡單嗎?其實并不簡單。并不是所有食物都含有跟人體氨基酸匹配的優質蛋白質。而通過吃來補充蛋白質,吃不吃得進去是個問題,能不能吸收更是個大問題。

優質蛋白質主要包括肉蛋奶。牛奶作為優質蛋白質的來源,既能補充優質蛋白質又能補充鈣,中國居民膳食指南中建議每人每天300ml,而大多數人都達不到這個推薦量。牛奶應該怎么選怎么喝?又有什么您忽略的關鍵點呢?

專家出診時間:

王林恒:北京中醫藥大學東方醫院消化內科:每周二、周三上午。

備注:突發原因導致門診時間、出診地點、門診類型(普通、專家或特需門診)、掛號費用的改變,請以醫院當日公布為準。

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